Champignons und Zucchetti in Scheiben schneiden und anbraten, würzen und mit Weisswein ablöschen

Tomatenkuchen bei 230° 15 Minuten vorbacken, dann Gemüse drauf verteilen und weitere 20 Minuten fertig backen

Dazu Chicorée, nur mit Salz und Zitronensaft beträufelt geniessen. Voilà.

Montagsblumen

Alliumblüte, Pfingstrosen, ja immer noch, Pfefferminze

Heute Abend, 18 Uhr, ja, ich werde dort sein.

Allez les bleus!!

De retour demain

Mademoiselle Julie